Lass dich von dem Geschmack erlesener Schwarztees verzaubern! Wir halten unser Sortiment bewusst klein und bieten dir die beste Qualität. Dabei ist uns eine plastikfreie und umweltfreundliche Verpackung wichtig. Wir wollen unseren Beitrag für einen nachhaltigeren und verantwortungsvollen Teehandel leisten.

Unsere ausgewählten Schwarztees sind echte Glanzstücke! Jeder Schwarztee schmeckt anders und sieht anders aus. Probiere dich durch unser Sortiment – zum Beispiel mit unseren Boxen oder den Proben. Möchtest du mehr über Schwarztees erfahren, dann klicke hier.

Wir bieten dir das Who-Is-Who der Schwarztee-Szene: von Assam über Darjeeling und Ceylon bis zum Earl Grey. Aber auch Mischungen mit Karamell, Newcomer wie der Jun Chiyabari aus Nepal und ein Lapsang Souchong dürfen nicht fehlen. Du merkst schon, es gibt einiges zu entdecken.

Ursprung der Teepflanze

Schwarztees sind komplett durchfermentierte Tees. Alle Teesorten, egal ob schwarz, weiß, gelb oder grün, stammen von derselben Teepflanze. Bei der Teepflanze gibt es verschiedene Arten, die beiden „Ursprungspflanzen“ sind die Thea Sinensis und die Thea Assamica. Beide Arten wurden und werden miteinander gekreuzt. So erhält man Teepflanzen-Hybride mit speziellen Anforderungen, Stärken und Geschmacksausprägungen. Der Geschmack eines Tees hängt aber stark von der Anbaumethode, dem Ort des Anbaus und der weiteren Verarbeitung ab. Weitere Details zur Herkunft unserer Schwarztees findest du auf der jeweiligen Produktseite.

Schwarztees richtig zubereiten

Das Vorurteil, schwarze Tees seien nur bitter, stimmt übrigens nicht. Der bittere Geschmack ist meist das Resultat falscher Zubereitung. Lasse Schwarztees nicht zu lange ziehen. Das mögen Sie gar nicht! Schwarztees gießt du am besten mit 100° heißem und frischen Wasser auf. Optimalerweise nutzt du weiches Wasser für die Zubereitung deines Schwarztees. Weitere Informationen rund um die richtige Zubereitung findest du hier.

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