Wir bringen den Winter in deine Tasse.
Die Luft wird kühler, die Tage kürzer. Wir bringen Gemütlichkeit in deine Tasse.
Tees für kalte Tage
So machst du Chai ganz einfach Zuhause
Du brauchst:
- 5 Esslöffel „Kolkata“ Chai
- 450 ml Wasser
- 450 ml Milch (oder Milchalternative)
- Zucker/Honig (nach Geschmack)
- Koche den Kolkata Chai in einem Topf mit 450 ml Wasser auf und lasse diesen 5 Minuten ziehen.
- Füge die Milch hinzu, erwärme den Chai nochmals.
- Gieße den Chai mithilfe eines Siebes ab und süße den Chai bei Bedarf mit Honig oder Zucker.
Kaffees für winterlichen Kaffeeklatsch
Ein Espresso Affogato mit winterlichem Twist
Du brauchst:
- Hochwertige Vanilleeiscreme
- Espresso Sicilliano
- Espressokocher, z.B. von Bialetti
- 1 TL Pumpkin Spice Gewürzmischung
- Koche den Espresso wie gewohnt mit einem Espressokocher.
- Mische 1 TL Pumpkin Spice Gewürz in den Espresso und rühre diesen gut um.
- Portioniere eine Kugel Vanilleeis in einer Schale oder einem Becher und gebe den warmen Espresso darüber.
