Wie bereite ich den Tee optimal zu?
FAQ-Beitrag
Das kommt ganz auf die Sorte an. Daher findest du die Infos, die du brauchst, auf der Produktseite und den Produkten selbst.
Hier jedoch einige grundlegende Hinweise:
Das Wasser sollte stets frisch sein. Optimalerweise ist das Wasser gefiltert worden- das ist aber natürlich kein muss. Bei den Temperaturen kannst du dich an folgender Tabelle orientieren:
| Art | Wassertemperatur |
|---|---|
| Schwarztee | 100° |
| Grüntee und Weißtee | 70° |
| Kräuter-, Früchte- und Rotbuschtee | 100° |
| Oolong | 85°C-95°C |
Kräuter-, Früchte und Rotbuschtees sollten ca. 8 Minuten ziehen, bei Grün- und Weißtee sowie Oolong darf die Brühzeit auf ca. 2-5 Minuten reduziert werden.
Tipp: Um den Geschmack für dich ideal zu beeinflussen kannst du an zwei Stellschrauben drehen. Das ist zum einen die Menge an Tee, die du für den Aufguss verwendest und andererseits die Ziehzeit. Je mehr Tee und je länger dieser zieht, desto intensiver der Geschmack. Die Ziehzeit kannst du jedoch nicht unendlich verlängern, da vor allem Grün- und Schwarztees sonst bitter werden. Nimm einfach unsere Zubereitungshinweise zu den einzelnen Artikeln als Ausgangspunkt um Stück für Stück mit kleinen Änderungen deinen Geschmack immer besser zu treffen. Gutes Gelingen!
Wir empfehlen dir zwar die Verwendung eines Wasserkochers mit Thermostat oder ein Teewasser-Thermometer- das ist aber keine Pflichtvoraussetzung. Du kannst dich auch an zwei Faustregeln orientieren:
Erste Methode: Abwarten
Hierfür kochst du 1L Wasser im Wasserkocher auf und wartest die unten angegebenen Zeiten bei geschlossenem Deckel ab:
80° für Oolongs & Weiße Tees – ca. 20 Minuten
70° für Grüntees – ca. 25 Minuten
Zweite Methode: Umgießen
Bei jedem Umschütten des Wassers in ein anderes Gefäß verliert das Wasser ca. 10 Grad an Temperatur.
80° für Oolongs & Weiße Tees – 2 Mal Umschütten
70° für Grüntees – 3-4 Mal Umschütten
Wir verwenden für den Versand größerer Pakete den Marktführer DHL. Kleinere Sendungen versenden wir kosteneffizient mit der Deutschen Post. Bei Versand mit der deutschen Post können wir dir leider keine Sendungsverfolgung zur Verfügung stellen.
Egal ob per DHL oder der Deutschen Post: Der Versand erfolgt garantiert klimaneutral.
Ja! Das hat der TÜV sogar bestätigt. Die Tüten zersetzen sich in natürlicher Umgebung innerhalb von 180 Tagen. Und das ganz ohne Schadstoffe. Super, oder?
Mehr Details findest du hier.
Ja. Die Verbindung zwischen dir und unserer Webseite wird Ende-zu-Ende verschlüsselt. Das kannst du jederzeit am Schloss-Symbol in deiner Browser-Leiste nachprüfen.
Wir teilen keine Daten ohne deine Einwilligung. Wir verdienen unser Geld damit, dir tolle Produkte rund um Tee zu verkaufen- nicht mit deinen Daten. Eine Bestellung bei uns ist mit minimalem Dateneinsatz und ohne Konto möglich.
Derzeit dürfen wir aufgrund einer fehlenden Bio-Zertifizierung keine Bio-Ware ausloben. Viele unserer Artikel sind ökologisch und wir streben eine Bio-Zertifizierung in der Zukunft an, um diese auch als solche ausloben zu dürfen.
Unsere Nachfüllbeutel fassen immer mindestens die doppelte Füllmenge einer Dose. So kannst du diese bequem wiederbefüllen. Die Tüten sind gartenkompostierbar und plastikfrei. Auf dem Kompost werden sie zu Nahrung für Mikroorganismen. Eine saubere Sache, von Anfang bis Ende, also.
Der Name soll Programm sein. Denn wir wollen dir wahrhaft gute und ehrlich nachhaltige Produkte liefern- ohne Kompromisse.
Mit diesem Versprechen meinen wir es so ernst, dass wir uns den entsprechenden Namen gegeben haben. Wir sind True Tea!
Auf unseren Produktseiten findest du einen Hinweis, der z.B. so aussieht:
Wir wollen dir damit helfen, eine Kaufentscheidung zu fällen. Denn eine reine Grammzahl sagt den meisten Kunden nicht viel. Die Frage, die da oft im Raum steht, ist: „Wie viele Tassen kriege ich damit hin“? Wir geben die Tassenanzahl immer für die Menge einer Dose (bzw. im Falle von Matcha: eines Glases) an.
Die Grundlage unserer Berechnung ist die Grammatur der Dose/ des Glases. Wir berechnen daraus, wie viele Teelöffel dies entspricht und wie viele Tassen dies laut unserer Zubereitungsempfehlung ergibt. Wir beziehen bei Teesorten, die wir explizit für Mehrfachaufgüsse ausloben, auch diese pauschal mit 4 Aufgüssen ein.
So sieht unsere Kalkulation beispielhaft aus:
Eine Dose wiegt 80 g, die empfohlene Menge für eine Tasse (zwei Teelöffel) entspricht 4 g:
80/4 = 20 Tassen
Wir loben einen Mehrfachaufguss aus und multiplizieren daher diese Tassenzahl pauschal mit 4:
20 x 4 = 80 Tassen
Je nach persönlichem Geschmack kannst du natürlich auch mehr oder weniger Tassen herausbekommen. Unsere Berechnung soll dir nur als Orientierung dienen.
Im Optimalfall: im eigenen Kompost! Innerhalb von 180 Tagen zersetzen sich die Tüten vollständig.
Solltest du keinen Kompost haben, kannst du diese auch im Müll entsorgen. Hier siehst du, was mit deiner Tüte passiert:
- In der Biotonne wird die Tüte, wenn sie vom Entsorger korrekt erkannt wird, kompostiert. Wenn nicht, wird diese verbrannt oder gelangt auf eine Mülldeponie.
- In der Wertstofftonne wird die Tüte aussortiert und verbrannt.
- Im Restmüll wird die Tüte ebenfalls verbrannt.
- In der Natur wird die Tüte kompostiert und eine Nahrungsquelle für Organismen. Wichtig: Bitte entsorge dennoch keine Tüten in der Umwelt!
Wenn du Artikel retournieren möchtest, dann schreibe uns einfach eine Email und wir kümmern uns sofort darum.
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