Wie lange ist mein Tee haltbar?
FAQ-Beitrag
Bei entsprechender Lagerung (Kühl, trocken, vor Sonne geschützt & fern von riechenden Stoffen) sind aromatisierte Tees 18 Monate haltbar. Tees ohne Aroma können auch nach 24 Monaten noch genossen werden.
Tee ist ein trockenes und haltbares Lebensmittel, das oft auch noch weit nach dem MHD genießbar ist. Sieh‘ dir den Tee an, rieche und schmecke Ihn, bevor du ihn wegwirfst. Je länger Tee gelagert wird, desto schwächer wird das Aroma jedoch. Tees ohne Aroma reagieren unter Umständen mit der Umgebungsluft und können dadurch Ihren Geschmack verändern.
Bei vielen Tees geht das. Ausnahmen sind Kräuter- und Früchtetees. Wir zeigen dir innerhalb der Beschreibung auf der jeweiligen Produktseite mit dem Mehrfach-Aufgussymbol 
an, dass dieser Tee geeignet ist.
Allgemein gilt: Je öfter du einen Tee aufgießt, desto länger solltest du die Infusion ziehen lassen.
Bei Grün- und Schwarztees sind 3-4 Aufgüsse in der Regel sehr gut möglich. Sind Zusätze wie Jasminblüten in dem Tee, kann es sein, dass gewisse Geschmacksnuancen verloren gehen.
Der Name soll Programm sein. Denn wir wollen dir wahrhaft gute und ehrlich nachhaltige Produkte liefern- ohne Kompromisse.
Mit diesem Versprechen meinen wir es so ernst, dass wir uns den entsprechenden Namen gegeben haben. Wir sind True Tea!
Wir empfehlen dir zwar die Verwendung eines Wasserkochers mit Thermostat oder ein Teewasser-Thermometer- das ist aber keine Pflichtvoraussetzung. Du kannst dich auch an zwei Faustregeln orientieren:
Erste Methode: Abwarten
Hierfür kochst du 1L Wasser im Wasserkocher auf und wartest die unten angegebenen Zeiten bei geschlossenem Deckel ab:
80° für Oolongs & Weiße Tees – ca. 20 Minuten
70° für Grüntees – ca. 25 Minuten
Zweite Methode: Umgießen
Bei jedem Umschütten des Wassers in ein anderes Gefäß verliert das Wasser ca. 10 Grad an Temperatur.
80° für Oolongs & Weiße Tees – 2 Mal Umschütten
70° für Grüntees – 3-4 Mal Umschütten
Das kommt ganz auf die Sorte an. Daher findest du die Infos, die du brauchst, auf der Produktseite und den Produkten selbst.
Hier jedoch einige grundlegende Hinweise:
Das Wasser sollte stets frisch sein. Optimalerweise ist das Wasser gefiltert worden- das ist aber natürlich kein muss. Bei den Temperaturen kannst du dich an folgender Tabelle orientieren:
| Art | Wassertemperatur |
|---|---|
| Schwarztee | 100° |
| Grüntee und Weißtee | 70° |
| Kräuter-, Früchte- und Rotbuschtee | 100° |
| Oolong | 85°C-95°C |
Kräuter-, Früchte und Rotbuschtees sollten ca. 8 Minuten ziehen, bei Grün- und Weißtee sowie Oolong darf die Brühzeit auf ca. 2-5 Minuten reduziert werden.
Tipp: Um den Geschmack für dich ideal zu beeinflussen kannst du an zwei Stellschrauben drehen. Das ist zum einen die Menge an Tee, die du für den Aufguss verwendest und andererseits die Ziehzeit. Je mehr Tee und je länger dieser zieht, desto intensiver der Geschmack. Die Ziehzeit kannst du jedoch nicht unendlich verlängern, da vor allem Grün- und Schwarztees sonst bitter werden. Nimm einfach unsere Zubereitungshinweise zu den einzelnen Artikeln als Ausgangspunkt um Stück für Stück mit kleinen Änderungen deinen Geschmack immer besser zu treffen. Gutes Gelingen!
Und wie! Graspapier spart im Vergleich zu normalem Papier aus Frischfasern 99 % Wasser und 95 % CO₂ in der Produktion ein. Graspapier wird relativ regional angebaut (im Vergleich zu Holz). Das spart Transportwege.
Die Dosen bestehen aus Weißblech und sind ein Wertstoff. Entsorge diese daher in der gelben Tonne.
Bei einigen Artikel findest du einen Hinweis darauf, dass die Verpackung einen gewissen Anteil Plastik beinhaltet. Wir wollen absolut ehrlich sein und haben daher diesen deutlichen Hinweis hinzugefügt:
Aber was hat das auf sich? Zunächst einmal stammt diese Plastikverpackung nicht von uns. True Tea wird niemals eigene Plastikverpackungen hinzufügen. Wenn du diesen Hinweis siehst, so bedeutet dies, dass die Verpackung seitens unseres Vorlieferanten einen Plastikanteil beinhaltet.
Dies kann verschiedene Gründe haben, zum Beispiel um die Oberfläche des Produktes zu schützen oder um Bruch vorzubeugen. Wir stehen im ständigen Austausch mit unseren Vorlieferanten, um den Plastikanteil stetig zu reduzieren oder gar ganz durch alternative Materialien zu ersetzen.
Mit dem oben gezeigten Hinweis machen wir dich auf diesen Umstand aufmerksam. Wir hoffen, dass dir dieser Hinweis bei deiner Produktauswahl hilft.
Die Tüten bestehen aus Kraftpapier, Cellulosefolie, Stärkefolie und einem Zipper aus Stärke. 100% Plastikfrei & 100% Schadstofffrei.
Die Dosen bestehen aus Weißblech, einem Material das unendlich oft und ohne Qualitätsverlust recycelt werden kann. Weißblech ist zudem langlebig und du kannst die Dosen auf verschiedene Weise wiederverwerten. Als Aufbewahrung für Lebensmittel, Schmuck, zur Anzucht von Pflanzen… Die Möglichkeiten sind unlimitiert.
Die Dosen bestehen ausschließlich aus Weißblech und Etiketten aus Graspapier. Graspapier spart im Vergleich zu normalem Papier aus Frischfasern 99 % Wasser und 95 % CO₂ in der Produktion ein.
Deine Frage ist nicht dabei?
