Wie bereite ich den Tee optimal zu?
FAQ-Beitrag
Das kommt ganz auf die Sorte an. Daher findest du die Infos, die du brauchst, auf der Produktseite und den Produkten selbst.
Hier jedoch einige grundlegende Hinweise:
Das Wasser sollte stets frisch sein. Optimalerweise ist das Wasser gefiltert worden- das ist aber natürlich kein muss. Bei den Temperaturen kannst du dich an folgender Tabelle orientieren:
Art | Wassertemperatur |
---|---|
Schwarztee | 100° |
Grüntee und Weißtee | 70° |
Kräuter-, Früchte- und Rotbuschtee | 100° |
Oolong | 85°C-95°C |
Kräuter-, Früchte und Rotbuschtees sollten ca. 8 Minuten ziehen, bei Grün- und Weißtee sowie Oolong darf die Brühzeit auf ca. 2-5 Minuten reduziert werden.
Tipp: Um den Geschmack für dich ideal zu beeinflussen kannst du an zwei Stellschrauben drehen. Das ist zum einen die Menge an Tee, die du für den Aufguss verwendest und andererseits die Ziehzeit. Je mehr Tee und je länger dieser zieht, desto intensiver der Geschmack. Die Ziehzeit kannst du jedoch nicht unendlich verlängern, da vor allem Grün- und Schwarztees sonst bitter werden. Nimm einfach unsere Zubereitungshinweise zu den einzelnen Artikeln als Ausgangspunkt um Stück für Stück mit kleinen Änderungen deinen Geschmack immer besser zu treffen. Gutes Gelingen!
Ja. Die Verbindung zwischen dir und unserer Webseite wird Ende-zu-Ende verschlüsselt. Das kannst du jederzeit am Schloss-Symbol in deiner Browser-Leiste nachprüfen.
Wir teilen keine Daten ohne deine Einwilligung. Wir verdienen unser Geld damit, dir tolle Produkte rund um Tee zu verkaufen- nicht mit deinen Daten. Eine Bestellung bei uns ist mit minimalem Dateneinsatz und ohne Konto möglich.
Unsere Nachfüllbeutel fassen immer mindestens die doppelte Füllmenge einer Dose. So kannst du diese bequem wiederbefüllen. Die Tüten sind gartenkompostierbar und plastikfrei. Auf dem Kompost werden sie zu Nahrung für Mikroorganismen. Eine saubere Sache, von Anfang bis Ende, also.
Deine Daten sollen auch deine Daten bleiben! Wir nehmen den Schutz deiner Daten sehr ernst. Daher haben wir eine Vielzahl an Maßnahmen ergriffen, darunter:
- Wir erfassen so wenig Daten, wie möglich, um deinen Auftrag ausführen zu können.
- Unsere externen Dienstleister für Auftragsverarbeitung, Zahlungsverarbeitung, Buchhaltung und Hosting sowie unsere Marketingplattform haben ihren Sitz innerhalb der EU und unterliegen den strengen Datenschutzgesetzen der Europäischen Union.
- Sämtliche Verbindungen zwischen dir und uns sind mit einer SSL-Verschlüsselung gesichert.
- Wir verzichten auf die Verwendung von Google Analytics, da hier Daten ohne deine Zustimmung in die USA gesandt werden würden. Stattdessen nutzen wir ein eigenes Analysetool, um deine Privatsphäre zu schützen. Die erhobenen Daten aus der Analyse werden in Deutschland gespeichert und helfen uns dabei, True Tea für dich besser zu machen.
- Deine Zahlungsdaten werden nicht auf unserem Server gespeichert, sondern bei Mollie. Mollie ist ein europäisches Unternehmen, dass sich auf Zahlungsabwicklung spezialisiert hat.
- Wir machen die Wahl eines starken Passworts bei der Kontoerstellung erforderlich.
Wenn du Fragen oder Bedenken hast, melde dich gerne bei uns.
Weitere Hinweise zum Datenschutz kannst du unserer Datenschutzrichtlinie entnehmen.
Der Name soll Programm sein. Denn wir wollen dir wahrhaft gute und ehrlich nachhaltige Produkte liefern- ohne Kompromisse.
Mit diesem Versprechen meinen wir es so ernst, dass wir uns den entsprechenden Namen gegeben haben. Wir sind True Tea!
Ganz einfach: Es gibt keinen! Auch kleine Bestellungen sind bei uns willkommen. Aber beachte: Unter 34,90€ berechnen wir dir 4,99€ Versandkosten.
Derzeit dürfen wir aufgrund einer fehlenden Bio-Zertifizierung keine Bio-Ware ausloben. Viele unserer Artikel sind ökologisch und wir streben eine Bio-Zertifizierung in der Zukunft an, um diese auch als solche ausloben zu dürfen.
Im Optimalfall: im eigenen Kompost! Innerhalb von 180 Tagen zersetzen sich die Tüten vollständig.
Solltest du keinen Kompost haben, kannst du diese auch im Müll entsorgen. Hier siehst du, was mit deiner Tüte passiert:
- In der Biotonne wird die Tüte, wenn sie vom Entsorger korrekt erkannt wird, kompostiert. Wenn nicht, wird diese verbrannt oder gelangt auf eine Mülldeponie.
- In der Wertstofftonne wird die Tüte aussortiert und verbrannt.
- Im Restmüll wird die Tüte ebenfalls verbrannt.
- In der Natur wird die Tüte kompostiert und eine Nahrungsquelle für Organismen. Wichtig: Bitte entsorge dennoch keine Tüten in der Umwelt!
Nein, du kannst auch ohne Konto bestellen. Ein Konto hat aber viele Vorteile. Du kannst alle deine Bestellungen über unsere Website verwalten und sammelst mit jedem Einkauf 2 TT Points pro 1 € Umsatz. Diese kannst du dann gegen Rabatte einlösen.
Tee sollte luftdicht an einem kühlen, trockenem und vor Sonne geschützten Ort gelagert werden. Tee nimmt schnell Fremdgerüche an – denke also immer daran, deine Tüte oder Dose richtig zu verschließen. Das gilt natürlich auch für Matcha.
Ganz wichtig: Lagere keine aromatisierten Tees neben nicht-aromatisierten. Steht dein wertvoller Grüntee Gyokuru neben unserem Ibiza, kann dieser eventuell nach Mango schmecken.
Wir empfehlen dir zwar die Verwendung eines Wasserkochers mit Thermostat oder ein Teewasser-Thermometer- das ist aber keine Pflichtvoraussetzung. Du kannst dich auch an zwei Faustregeln orientieren:
Erste Methode: Abwarten
Hierfür kochst du 1L Wasser im Wasserkocher auf und wartest die unten angegebenen Zeiten bei geschlossenem Deckel ab:
80° für Oolongs & Weiße Tees – ca. 20 Minuten
70° für Grüntees – ca. 25 Minuten
Zweite Methode: Umgießen
Bei jedem Umschütten des Wassers in ein anderes Gefäß verliert das Wasser ca. 10 Grad an Temperatur.
80° für Oolongs & Weiße Tees – 2 Mal Umschütten
70° für Grüntees – 3-4 Mal Umschütten
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