No. 1 – Costa Rica Volcán Azúl Red Honey Process
ab 15,90 €
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Ein Kaffee für besondere Anlässe (und jeden Tag)
Entdecke den einzigartigen Geschmack unseres Kaffees No. 1: Hergestellt im Red-Honey-Verfahren. Unsere sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen werden von erfahrenen Bauern in Costa Rica angebaut und anschließend mit großer Hingabe verarbeitet. Das Red-Honey-Verfahren, bei dem die Bohnen nach der Ernte sorgfältig fermentiert und getrocknet werden, verleiht unserem Kaffee einen unvergleichlichen Charakter und eine faszinierende Geschmackstiefe.
Genieße die außergewöhnlichen Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und fruchtigen Nuancen, die sich harmonisch mit dem vollen Körper und der angenehmen Säure des Kaffees verbinden. Jede Tasse bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.
Unser Red-Honey-Kaffee wird mit höchster Sorgfalt geröstet, um das volle Potenzial der Bohnen zu entfalten. Die Kombination aus dem einzigartigen Verarbeitungsverfahren und der qualitätsorientierten Röstung in einer Hamburger Manufaktur gewährleistet eine herausragende Tasse Kaffee, die selbst anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellt.
Bestelle noch heute deinen Red-Honey-Kaffee „Costa Rica Volcán Azúl“ und erlebe den exquisiten Geschmack und das Aroma, das nur durch das Red-Honey-Verfahren erreicht werden kann. Lasse dich von der Magie dieses Kaffees verführen und verwöhne deine Sinne mit jeder Tasse.
Costa Rica & der Kaffeeanbau
Costa Rica: Ein Land, das für seine herausragenden Kaffeeprodukte von höchster Qualität bekannt ist. Costa Rica ist stolz auf seine lange Tradition des nachhaltigen Anbaus und der Produktion von erstklassigem Kaffee, der Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. In den üppigen Bergregionen gedeihen die Kaffeepflanzen unter idealen klimatischen Bedingungen. Die vulkanischen Böden und das einzigartige Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen für das Wachstum von Arabica-Kaffeepflanzen, die für ihren feinen Geschmack und ihre Komplexität bekannt sind.
Die Kaffeebauern Costa Ricas sind wahre Experten in ihrem Handwerk. Sie pflegen die Kaffeepflanzen mit großer Sorgfalt und verwenden natürliche Anbaumethoden, um die Biodiversität und die Umweltintegrität zu erhalten. Vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung wird jeder Schritt des Prozesses mit Präzision und Leidenschaft durchgeführt. Ein besonderes Merkmal des costa-ricanischen Kaffeeanbaus ist die selektive Ernte. Die Bauern pflücken die reifen Kaffeekirschen von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Diese Aufmerksamkeit für Qualität und Detail macht den Kaffee aus Costa Rica zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen sorgfältig verarbeitet, um die Bohnen zu extrahieren. Es gibt verschiedene Verarbeitungsmethoden, darunter das traditionelle Nassverfahren (auch „Washed“ genannt) und das Honey-Verfahren. Diese Methoden verleihen dem Kaffee seinen charakteristischen Geschmack und seine einzigartigen Aromen.
Stärke: 2,5 / 5 ・ Röstung: 2 / 5 ・ Körper: 3 / 5
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Ein Kaffee für besondere Anlässe (und jeden Tag)
Entdecke den einzigartigen Geschmack unseres Kaffees No. 1: Hergestellt im Red-Honey-Verfahren. Unsere sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen werden von erfahrenen Bauern in Costa Rica angebaut und anschließend mit großer Hingabe verarbeitet. Das Red-Honey-Verfahren, bei dem die Bohnen nach der Ernte sorgfältig fermentiert und getrocknet werden, verleiht unserem Kaffee einen unvergleichlichen Charakter und eine faszinierende Geschmackstiefe.
Genieße die außergewöhnlichen Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und fruchtigen Nuancen, die sich harmonisch mit dem vollen Körper und der angenehmen Säure des Kaffees verbinden. Jede Tasse bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.
Unser Red-Honey-Kaffee wird mit höchster Sorgfalt geröstet, um das volle Potenzial der Bohnen zu entfalten. Die Kombination aus dem einzigartigen Verarbeitungsverfahren und der qualitätsorientierten Röstung in einer Hamburger Manufaktur gewährleistet eine herausragende Tasse Kaffee, die selbst anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellt.
Bestelle noch heute deinen Red-Honey-Kaffee „Costa Rica Volcán Azúl“ und erlebe den exquisiten Geschmack und das Aroma, das nur durch das Red-Honey-Verfahren erreicht werden kann. Lasse dich von der Magie dieses Kaffees verführen und verwöhne deine Sinne mit jeder Tasse.
Costa Rica & der Kaffeeanbau
Costa Rica: Ein Land, das für seine herausragenden Kaffeeprodukte von höchster Qualität bekannt ist. Costa Rica ist stolz auf seine lange Tradition des nachhaltigen Anbaus und der Produktion von erstklassigem Kaffee, der Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. In den üppigen Bergregionen gedeihen die Kaffeepflanzen unter idealen klimatischen Bedingungen. Die vulkanischen Böden und das einzigartige Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen für das Wachstum von Arabica-Kaffeepflanzen, die für ihren feinen Geschmack und ihre Komplexität bekannt sind.
Die Kaffeebauern Costa Ricas sind wahre Experten in ihrem Handwerk. Sie pflegen die Kaffeepflanzen mit großer Sorgfalt und verwenden natürliche Anbaumethoden, um die Biodiversität und die Umweltintegrität zu erhalten. Vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung wird jeder Schritt des Prozesses mit Präzision und Leidenschaft durchgeführt. Ein besonderes Merkmal des costa-ricanischen Kaffeeanbaus ist die selektive Ernte. Die Bauern pflücken die reifen Kaffeekirschen von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Diese Aufmerksamkeit für Qualität und Detail macht den Kaffee aus Costa Rica zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen sorgfältig verarbeitet, um die Bohnen zu extrahieren. Es gibt verschiedene Verarbeitungsmethoden, darunter das traditionelle Nassverfahren (auch „Washed“ genannt) und das Honey-Verfahren. Diese Methoden verleihen dem Kaffee seinen charakteristischen Geschmack und seine einzigartigen Aromen.
Stärke: 2,5 / 5 ・ Röstung: 2 / 5 ・ Körper: 3 / 5
Zutaten
Geröstete Kaffeebohnen
Verantwortlicher Unternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Bean & Leaf Henrik Stamm,
Anemonenweg 11c, DE-22047 Hamburg
hello@bean-and-leaf.com
Wir empfehlen die Zubereitung dieses Kaffees mit der French Press (Stempelkanne) oder der klassischen Filtermaschine/Handaufguss. Verwende einen mittleren Mahlgrad und mahle die Bohnen stets frisch. Gemahlen verlieren diese schnell an Aroma.
Hier sind noch einige allgemeine Tipps und Hinweise:
- Frisch gemahlen ist immer besser: Mahlen deine Kaffeebohnen direkt vor der Zubereitung, um das volle Aroma zu erhalten. Frisch gemahlener Kaffee bietet ein intensiveres Geschmackserlebnis.
- Wähle die richtige Kaffeemenge: Achten auf das richtige Verhältnis von Kaffee zu Wasser. Wir empfehlen etwa einen gehäuften Esslöffel Kaffee pro 200ml Wasser. Probieren geht über Studieren!
- Wasserqualität & -temperatur: Verwenden heißes, aber nicht kochendes Wasser, um den Kaffee aufzugießen. Die ideale Temperatur liegt zwischen 90 und 96 Grad Celsius, um eine optimale Extraktion zu erreichen. Verwende stets frisches Wasser, entweder aus der Leitung oder gefiltert.
- Experimentiere mit der Brühmethode: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten, wie z. B. Filterkaffee, French Press, Espressomaschine oder Aeropress. Probiere verschiedene Methoden aus, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
- Lagere den Kaffee richtig: Bewahren deinen Kaffee an einem kühlen, trockenen und luftdichten Ort auf, um die Frische und das Aroma zu erhalten. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung oder Hitze, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann.
Tee richtig zubereiten: So geht's
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Für diejenigen, die das Leben in vollen Zügen genießen, bieten wir eine handverlesene Auswahl an hochwertigen losen Tees und erlesenen Kaffeesorten aus aller Welt. Jede Sorte erzählt eine ganz eigene Geschichte, basierend auf ihrem Ursprung.
Unser Sortiment an Zubehör ist die Essenz der Eleganz und Funktionalität. Von Teefiltern über Becher bis hin zu Eisenkannen – jedes Stück wurde sorgfältig ausgewählt, um dein Genusserlebnis zu perfektionieren.
Unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität spiegelt sich in jedem Aspekt unseres Unternehmens wider. Vom fairen Handel mit unseren Lieferanten bis hin zur umweltfreundlichen Verpackung – wir setzen uns für eine Welt ein, in der guter Geschmack Hand in Hand mit Verantwortung geht.
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Teehandel – aber richtig
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Wir sind True Tea, ein Startup aus Hamburg. Unser Ziel? Richtig gute Tees direkt zu dir nach Hause liefern- plastikfrei verpackt & klimaneutral geliefert.
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Wir versenden klimaneutral und verpacken plastikfrei. Außerdem setzen wir uns für Aufforstung ein – weltweit und hier in Deutschland.
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