No. 3 – Brazil Camocim
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Bringt die Sonne Brasiliens in deine Tasse
Entdecke den einzigartigen Geschmack von „Brazil Camocim“ Kaffee – einer exquisiten Kreation, die aus den sonnenverwöhnten Plantagen Brasiliens stammt. Dieser Kaffee wird mit größter Sorgfalt angebaut, geerntet und verarbeitet, um dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Camocim liegt im brasilianischen Bundesstaat Ceará, einem Gebiet, das für seine fruchtbaren Böden und sein warmes Klima bekannt ist.
Der „Brazil Camocim“ Kaffee besticht durch seinen kräftigen Geschmack mit Noten von Schokolade und Nüssen, die eine harmonische Balance zwischen Süße und Tiefe schaffen. Jede Tasse dieses erlesenen Kaffees verspricht ein sinnliches Erlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt und deine Sinne belebt. Lasse dich von der Leidenschaft und Hingabe verzaubern, die in jeder Tasse dieses außergewöhnlichen Kaffees steckt.
Brasilien & der Kaffeeanbau
Brasilien, das für seine atemberaubenden Landschaften und seine lebendige Kultur bekannt ist, spielt auch eine zentrale Rolle in der Kaffeeproduktion. Das Land verfügt über ideale geografische und klimatische Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die verschiedenen Anbaugebiete, darunter Minas Gerais, São Paulo und Espírito Santo, bieten vielfältige Mikroklimata und Bodentypen, die es den Kaffeepflanzen ermöglichen, ihr volles Potenzial zu entfalten.
Der Kaffeeanbau in Brasilien zeichnet sich durch große Plantagen aus. Die Kaffeefarmer Brasiliens setzen auf moderne Anbautechniken, um eine hohe Erntequalität und -quantität zu gewährleisten. Dabei wird eine Kombination aus maschineller Ernte und selektiver Handpflückung eingesetzt.
Die Kaffeebohnen aus Brasilien sind bekannt für ihren milden Geschmack, ihre ausgewogene Säure und ihre angenehme Süße. Sie bieten ein breites Aromenspektrum, das von schokoladigen Noten über fruchtige Nuancen bis hin zu Nuss- und Karamellaromen reicht.
Stärke: 2 / 5 ・ Röstung: 2 / 5 ・ Körper: 2,5 / 5
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Bringt die Sonne Brasiliens in deine Tasse
Entdecke den einzigartigen Geschmack von „Brazil Camocim“ Kaffee – einer exquisiten Kreation, die aus den sonnenverwöhnten Plantagen Brasiliens stammt. Dieser Kaffee wird mit größter Sorgfalt angebaut, geerntet und verarbeitet, um dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Camocim liegt im brasilianischen Bundesstaat Ceará, einem Gebiet, das für seine fruchtbaren Böden und sein warmes Klima bekannt ist.
Der „Brazil Camocim“ Kaffee besticht durch seinen kräftigen Geschmack mit Noten von Schokolade und Nüssen, die eine harmonische Balance zwischen Süße und Tiefe schaffen. Jede Tasse dieses erlesenen Kaffees verspricht ein sinnliches Erlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt und deine Sinne belebt. Lasse dich von der Leidenschaft und Hingabe verzaubern, die in jeder Tasse dieses außergewöhnlichen Kaffees steckt.
Brasilien & der Kaffeeanbau
Brasilien, das für seine atemberaubenden Landschaften und seine lebendige Kultur bekannt ist, spielt auch eine zentrale Rolle in der Kaffeeproduktion. Das Land verfügt über ideale geografische und klimatische Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die verschiedenen Anbaugebiete, darunter Minas Gerais, São Paulo und Espírito Santo, bieten vielfältige Mikroklimata und Bodentypen, die es den Kaffeepflanzen ermöglichen, ihr volles Potenzial zu entfalten.
Der Kaffeeanbau in Brasilien zeichnet sich durch große Plantagen aus. Die Kaffeefarmer Brasiliens setzen auf moderne Anbautechniken, um eine hohe Erntequalität und -quantität zu gewährleisten. Dabei wird eine Kombination aus maschineller Ernte und selektiver Handpflückung eingesetzt.
Die Kaffeebohnen aus Brasilien sind bekannt für ihren milden Geschmack, ihre ausgewogene Säure und ihre angenehme Süße. Sie bieten ein breites Aromenspektrum, das von schokoladigen Noten über fruchtige Nuancen bis hin zu Nuss- und Karamellaromen reicht.
Stärke: 2 / 5 ・ Röstung: 2 / 5 ・ Körper: 2,5 / 5
Zutaten
Geröstete Kaffeebohnen
Verantwortlicher Unternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Bean & Leaf Henrik Stamm,
Anemonenweg 11c, DE-22047 Hamburg
hello@bean-and-leaf.com
Wir empfehlen die Zubereitung dieses Kaffees mit der French Press (Stempelkanne) oder der klassischen Filtermaschine/Handaufguss. Verwende einen mittleren Mahlgrad und mahle die Bohnen stets frisch. Gemahlen verlieren diese schnell an Aroma.
Hier sind noch einige allgemeine Tipps und Hinweise:
- Frisch gemahlen ist immer besser: Mahlen deine Kaffeebohnen direkt vor der Zubereitung, um das volle Aroma zu erhalten. Frisch gemahlener Kaffee bietet ein intensiveres Geschmackserlebnis.
- Wähle die richtige Kaffeemenge: Achten auf das richtige Verhältnis von Kaffee zu Wasser. Wir empfehlen etwa einen gehäuften Esslöffel Kaffee pro 200ml Wasser. Probieren geht über Studieren!
- Wasserqualität & -temperatur: Verwenden heißes, aber nicht kochendes Wasser, um den Kaffee aufzugießen. Die ideale Temperatur liegt zwischen 90 und 96 Grad Celsius, um eine optimale Extraktion zu erreichen. Verwende stets frisches Wasser, entweder aus der Leitung oder gefiltert.
- Experimentiere mit der Brühmethode: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten, wie z. B. Filterkaffee, French Press, Espressomaschine oder Aeropress. Probiere verschiedene Methoden aus, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
- Lagere den Kaffee richtig: Bewahren deinen Kaffee an einem kühlen, trockenen und luftdichten Ort auf, um die Frische und das Aroma zu erhalten. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung oder Hitze, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann.
Tee richtig zubereiten: So geht's
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Unser Sortiment an Zubehör ist die Essenz der Eleganz und Funktionalität. Von Teefiltern über Becher bis hin zu Eisenkannen – jedes Stück wurde sorgfältig ausgewählt, um dein Genusserlebnis zu perfektionieren.
Unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität spiegelt sich in jedem Aspekt unseres Unternehmens wider. Vom fairen Handel mit unseren Lieferanten bis hin zur umweltfreundlichen Verpackung – wir setzen uns für eine Welt ein, in der guter Geschmack Hand in Hand mit Verantwortung geht.
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Teehandel – aber richtig
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